Specia: mesteacan
Lungimea aschiilor: 30-35 cm
Pregatire: uscat in camera cu un continut de umiditate de aproximativ 20%.
Capacitate: 20 L
Greutate: 10 kg
Putere calorica: 1900 kWh/mp (4,3 kwh/kg)
Lemnul de foc oferit este obtinut legal din padurile poloneze.
Lemnul de foc este uscat in camera la 100°C pentru a inchide porii. Ca urmare, lemnul nu absoarbe umezeala din mediul inconjurator si este lipsit de decolorare, mucegai si insecte. Un continut de umiditate de mai putin de 20% face ca acest combustibil sa fie mult mai caloric si mai ecologic.
BIRCH bun lemn de foc.
Lemnul de mesteacan este un lemn de foc popular, cu o densitate de 0,61 g/cm3. Se usuca foarte bine si destul de repede si nu produce scantei. Se despica usor. Ofera o flacara frumoasa si stralucitoare si un miros placut, motiv pentru care este cautat de persoanele care se incalzesc cu ajutorul unui semineu.
Fumatul lemnului de mesteacan
Lemnul de mesteacan confera mancarurilor un gust si o aroma unica. Afumarea pe lemn de mesteacan confera carnii sau pestelui o aroma delicata, dulceaga, care se imbina minunat cu alte ingrediente. In plus, lemnul de mesteacan imprima mancarii o aroma subtila care o face si mai apetisanta.
Tipuri de carne: Toate tipurile
Culoare si aroma: mesteacanul decojit este excelent pentru a aprinde vatra si pentru a conserva carnea. Lemnul de mesteacan trebuie neaparat sa fie decojit! Scoarta de mesteacan contine o substanta arzatoare si daunatoare!
